منتديات احلام الفتيات
إذا كانت هذه زيارتك الاولى فضغط على "" تسجيل "" وإن كنت عضو نشيط فضغط على "" دخول ""


منتدى .. أحلام البنات .. لكل بنوتةة ..
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
اهلا وسهلا بكم
نورتوا منتداكم ارجـو التكرم والتسجيل .. في المنتدى من هنا
رمضـآن كريـم .. صيام مقبــووؤل .. علينا وعليك ..
أتمنى أكون...أول مفتون...يرسل تهنئة ويقول...مبروك الشهر يا أحلى عيون
نرجــؤؤ منكــمـ.. في هاذا الشهر الكريم قراءة القراءن الكريمــ والله يوفقنا قولوا امين
أهلا بك من جديد يا زائر آخر زيارة لك كانت في
اخر عضو مسجل هو ليتك تحس بخافقي كيف يغليك يوسف محمد لطفي فمرحبا به

سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأكثر نشاطاً
روايه قلوب تنزف عشق حلوووة كثير
ســآعدوني الحب من طرف واحد ="( مؤلم
لعبة طفشش >>>> كمل
طق طق ميمي أتت.. o.Oالسسسسلام عليكمـ $" حبآيبي ..ابي طلب طلب طلب لا تردووووني=( ..
أخواتي الأعزاء ....
ارسل الاسم واعرف معنى اسمك
رواية البنات دجه والشباب رجه >
انا عضويه جديده
ابي خلطة لسواد الرقبة فعال جدا
لعبة الأسم يقرب لك إيش ؟؟؟ ^^
أفضل 10 فاتحي مواضيع
ليل الغرباء
 
مًجردُ فتإأة
 
meme-67
 
سوسو
 
حاجزة الصمت
 
احساس بنوته
 
بسمة غروب
 
شام الأمل~}
 
دلوعة حدي والذوق من قدي
 
♥...• Ŝōśō • ...♥
 
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
......
  • تذكرني؟
  • التبادل الاعلاني
    للتسجيل في المنتدى وطلب تبااادلل إعلاااني مننن هنااا
    المواضيع الأخيرة
    » تصميمات .. نايس للسوبر فقط ..
    الأحد ديسمبر 14, 2014 1:14 am من طرف ليل الغرباء

    » شرح كيفيه عمل موضوع مـع شرح إيقونات الموضوع
    الإثنين أكتوبر 07, 2013 8:50 pm من طرف ليل الغرباء

    » قصة شعر ايمو
    الأربعاء أغسطس 21, 2013 6:45 pm من طرف سندس

    » عمل أذاني قطو بستار دول
    الخميس أغسطس 01, 2013 5:35 pm من طرف بسمة غروب

    » هـام لكل الأعضاء .
    الخميس أغسطس 01, 2013 5:25 pm من طرف بسمة غروب

    » ضيـفتنآ آلثًآنية فً كرسًي آلأإععتررآفُ .. (( مـديرةة آلمنتدى .. ))
    الخميس أغسطس 01, 2013 4:53 pm من طرف بسمة غروب

    » اختاري من 1 الى 15 وشوفي شخصيتك في زوراة خميس
    الإثنين يوليو 29, 2013 9:37 am من طرف بسمة غروب

    » ودي أشكي ويسمع العالم شكاي
    الإثنين يونيو 17, 2013 7:59 am من طرف دلوعة حدي والذوق من قدي

    » ضيفتنا الأولى في كرسي الاعتراف !! من هي
    الإثنين يونيو 17, 2013 7:53 am من طرف دلوعة حدي والذوق من قدي


    شاطر | 
     

     كبسه سعوديه ميه بالميه أصليه

    استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
    كاتب الموضوعرسالة
    ليل الغرباء
    المديرة العامة
    المديرة العامة
    avatar













    الدعاء المفضل لي : 1
    الدوله : 3
    الاسم / مهاوي

    الرتبه : المديره العامه مصممه المنتدى

    أرجو التسجيل
    عدد المساهمات : 442
    نقاط العضو : 8010
    التقـيـم : 1
    تاريخ التسجيل : 29/04/2011

    مُساهمةموضوع: كبسه سعوديه ميه بالميه أصليه   الأربعاء يونيو 20, 2012 6:24 pm

    مرحبــــا

    يتفنن العديد من ربات البيوت بطريقة طبخ الكبسة السعودية والأصل فيها

    لابد من وضع باذنجان وكوسه فوق الرز عند التقديم..وكبسة اللحم معظمنا

    نعشقها أكثر من الدجاج..وها أنا أطرح لكن طريقة كبسة اللحم..

    المقادير:

    لحم غنم أو حاشي(لحم جمل)

    بصل \ طماطم \ باذنجان \ كوسه \ صلصه

    رز أي نوع تفضلينه مزة أو عنبر أنا إخترت مزة الوليمه

    قرون فلفل \ بهارات \ ملح \
    زيت للكشنه (بمعنى الحشوة) وزبيب .


    اللحم
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    الخضار


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    الرز منقوع
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    الطريقــــة :


    نحمس اللحمه مع بصل وطماطم وبهارات وملح..وعندما يتغير لونها نضع عليها

    ماء ملىء القدر وتترك على نار وسط حتى تنضج..لمدة لا تقل عن ساعه..

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    بعد مرور ساعه ونص من طبخها

    نضع عليها الباذنجان والكوسه ويطبخ معها لمدة أقل من ساعه..بعدها نأخذ مرق اللحمه

    ونصفيه ونقطع عليه قطع كبيرة طماطم ونضع قرون فلفل ونكب الرز عليه ونعلي النار

    عليه.. والأهم نزيل دهن اللحم من على الوجه نهائياً..


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



    وعندما يشرب مرقه هكذا..
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    نضع عليه الكشنه وهي عباره عن زيت وبصل وزبيب محمر..
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    يسكب زيت الكشنه وقليل من البصل والزبيب على

    الرز بعدما شرب مرقه ويترك الباقي للتزيين..

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    بعد ساعه أو أكثر..نقلب الرز بصحن التقديم..

    وهذا منظر الكبسه السعودية التقليديه لابد من وضع

    الباذنجان والكوسه على الجوانب واللحم في الوسط..

    ويرش الوجه بحشوة البصل والزبيب..ورشيت الوجه ببودرة ليمون

    أسود نسميه ذرور.. وهذا المنظر النهائي للكبسه السعوديه..
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    بالعافية عليكم
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://yoyt.forumarabia.com
    عـافـك الخـاطـر
    فتاااااة رائعة
    فتاااااة رائعة
    avatar













    عدد المساهمات : 49
    نقاط العضو : 6812
    التقـيـم : 0
    تاريخ التسجيل : 01/09/2011
    اميتي : اخلام الفتيات

    مُساهمةموضوع: رد: كبسه سعوديه ميه بالميه أصليه   الخميس يونيو 21, 2012 12:44 pm

    افي ابيييييييية أبيييييييييييييية يمي يمي أماااااااااااااانة شكللللللللللله روععة فديتتتك ياعسسل ماننحرم .. منك + متقبلي مروري ودي
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
    ليل الغرباء
    المديرة العامة
    المديرة العامة
    avatar













    الدعاء المفضل لي : 1
    الدوله : 3
    الاسم / مهاوي

    الرتبه : المديره العامه مصممه المنتدى

    أرجو التسجيل
    عدد المساهمات : 442
    نقاط العضو : 8010
    التقـيـم : 1
    تاريخ التسجيل : 29/04/2011

    مُساهمةموضوع: رد: كبسه سعوديه ميه بالميه أصليه   الأربعاء يونيو 27, 2012 9:06 pm

    منورة حبيبتي الموضوع .. مننحرم منك 4546
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://yoyt.forumarabia.com
     
    كبسه سعوديه ميه بالميه أصليه
    استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
    صفحة 1 من اصل 1

    صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
    منتديات احلام الفتيات :: المطبــخ-
    انتقل الى: